ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การแยกสตาร์ชข้าวหักด้วยวิธีการใช้คลื่นเสียงความถี่สูงและการแช่เยือกแข็งอุณหภูมิต่ำ

ผู้เขียน:วราทิพย์ ประสิทธิ์นารายณ์

ประธานกรรมการ:ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:ดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)